quinta-feira, 4 de março de 2010

Os Poderes da semente

Postado por Mulher às 05:11

Confira o bem que fará para seu organismo incluir linhaça na sua alimentação diária
Incluindo linhaça na sua alimentação, empouco tempo você notará a silhueta mais magra.
Você pode encontrar dois tipos de linhaça: dourada e marrom. "A dourada tem mais ômega 3 e ômega 6, além de maior efeito antioxidante", diz a nutricionista Fernanda Machado Soares. Mas qualquer uma delas trará em 13 benefícios importantíssimos.

1- Reduz o peso "Esse alimento é excelente para emagrecer, pois elimina o colesterol de forma rápida, explica Fernanda. Além disso, controla a fome que aparece fora de hora, graças às fibras que tem. Ele tem cinco vezes mais fibras que a aveia, por exemplo", afirma a nutricionista.


2 - Regula o intestino A linhaça é o alimento que contém mais fibras na natureza: em 100 g há cerca de 33 g de fibra! Por isso, ela tem grande poder de deixar o intestino funcionando regularmente.


3 - Controla o diabetes "Isso acontece por causa da fibra lignana da linhaça, que diminui a absorção de açúcar", explica a nutricionista funcional Daniela Jobst.


4 - Ameniza a TPM A fibra lignana também possui fitoestrógeno, substância capaz de regular os hormônios femininos. Ao diminuir a variação hormonal, a semente, consequentemente, ameniza os sintomas da TPM e da menopausa.


5- Dá mais energia "Assim como a castanha-do-pará, a linhaça tem ácidos graxos que são eficientes fornecedores de energia, explica Paulo Henkin, nutrólogo da Associação Brasileira de Nutrologia.


6- Cuida do coração É uma das poucas fontes não animal de ômega 3, tipo de gordura que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares.


7- Seca gordura O ômega 3 ainda tem papel importante no emagrecimento por ser anti-inflamatório: "Como a gordura é um processo inflamatório, o consumo de ômega 3 favorece sua perda", afirma Daniela.


8 - Ajuda a evitar a anemia Ela tem um tipo de polissacarídeo que limpa o intestino e melhora a absorção da vitamina C dos alimentos. Essa vitamina tem papel importante na absorção de ferro, que combate a anemia.


9 - Fortalece o organismo Quem come linhaça protege o sistema imunológico de doenças graças à presença de bioflavonóides.


10 - Tira o inchaço Ao melhorar o funcionamento do intestino através das fibras, reduz a retenção de líquido e elimina as toxinas do organismo.


11- Pode combater tipos de câncer Essa propriedade de linhaça é responsabilidade da fibra lignana: ela pode ajudar a parar a produção de células concerosas, reduzindo riscos de câncer de mama, cólon e próstata.


12 - Controla o sistema nervoso Isso acontece devido à presença de ômega 3, antioxidante que atua na constituição do sistema nervoso, tornando a células mais flexíveis e acalmando as reações inflamatórias, explica Fernanda.


13 - Rejuvenesce A alta concentração de ômega 3, ômega 6 e ômega 9 exerce essa função. Eles combatem os radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento, diz Fernanda. A presença de vitamina E também ajuda a manter pele e cabelos lindos.

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